からみのレシピ集

和食

洋の七彩の「アサリ貝の白ワイン蒸し」

材料
アサリ貝 1パック
300ml
白ワイン 200ml
洋の七彩 適量

つくり方

  • アサリ貝は水抜きし、鍋に入れ水3と白ワイン2の割合で(貝がつかる程度)入れ
    火にかけます。アサリが開いて水分が減ったら出来上がり!
    器に盛りつけ洋の七彩を2振り。お好みでレモンを絞ってもOK♪